Auberge du Col Saint Georges - Usteria di a Bocca di San Ghjorghju

"Superbe soirée et bonne nuit dans cette auberge. Le personnel est agréable et accueillant et serviable. Le prix est correct pour la qualité reçu"

"Très sympa, et copieux. Bon accueil très sympa, j'ai pris l'agneau dans le menu 35€, Plateau de charcuterie énorme !top, je rêvais d'une viande juteuse, dommage, je pense que c'était décongelé car le jus dans la viande, je l'ai cherché en vain, pourtant c'était bien cuit et tendre avec des frites maison.Plateau de fromages variés et local. Dessert classique crème brulée. J'ai passée un très agréable moment avec une amie qui a pris les escargots corse à 25€ ( elle s'est régalée), Bonne petite escapade."

"Tripes maison à déguster absolument. Étape incontournable pour les gourmets et les gourmands. Un conseil : venez en ayant faim, car tout semble délicieux. De la convivialité, du fait maison, mériterait même 6 étoiles."

"Plats corrects mais pas la moindre olive avec l'apéro, comme on réclame il nous est répondu qu'il n'en ont pas, alors qu'au menu du jour il y avait du veau aux olives. Idem pour le pain mais là il y en avait Ajoutons le fait que dans un des verres d'apéritif il y avait deux insectes collés au verre....mais celui ci n'a pas été facturé."

"Bon accueil, bel endroit le repas est bon mais c'est long , faut pas être pressé le personnel est dépassé"

"Sous une forte chaleur, nous avons pu garer nos motos juste devant notre table et pu nous restaurer avec des plats traditionnels fait maison. Un accueil chaleureux et convivial, merci pour ce moment"

"Service extrêmement long car seulement 2 serveurs, le magret de canard sauce roquefort était limite cuit, en revanche les frites en accompagnement etaient abondantes La localisation n'a aucun intérêt étant donnée que le restaurant se situe à côté de la route Ne cherchez donc pas un établissement avec vue"

"Cadre agréable, nourriture savoureuse, plats traditionnels et recherchés. Si vous passer à proximité, il serait dommage de faire l'impasse, il faut absolument s'arrêter. ....."

"excellent accueil,tres bon repas,les propriétaires sont super sympas.une ambiance typiquement Corse. En un mot Super.A refaire tres volontiers 👍🤗"

"Les gérants de l'auberge ont décidé de prendre en otage les randonneurs du mare a mare en fermant définitivement le gîte et en demandant 80€ par personne pour dormir dans l'auberge. C'est une honte. Le mare a mare centre, pourtant magnifique, est en train de mourir. L'esprit authentique des balades de village en village à la découverte de la Corse se transforme en machine à fric."

"Une auberge de caractère où vous êtes accueillis par le chef en personne lorsqu'il fait 6 degrés le 20 Septembre à moins de 10 minutes de Porticcio. Une cheminée au feu de bois. Un chef au petit soin, pour une handicapé, comme moi, qui a un appétit d'oiseau. Mais ça sentait tellement le vrai, l'authentique, le fait grand-mère quoi. Tout ce que la jeunesse ne sait pas apprécié, d'ailleurs, ce soir il y avait peu de jeunes gens, à si un couple à côté de nous qui a pris à peu près les mêmes mets que nous, et la personne qui l'accompagnait à pris je crois des escargots. Tout est feutré, discret. Mais je ne vous indiquerait pas où c'est. Il faut faire au moins 40 kilomètres à pied, pour le trouver. Merci à vous et à votre équipe. Terminer bien la soirée. Nous ferons connaître, votre petite auberge à ceux qui le méritent."

"Très bon accueil le serveur est agréable et de bons conseils Le sauté de veau avec des pâtes un delice. Le canard aux figues j'adore. Le tiramisu c'est mon péché mignon"

"Jolie chambre rénovée avec goût, endroit perdu, très calme mais ambiance très chaleureuse avec bon feu de cheminée. Très bon dîner et bon accueil au restaurant. En arrivant, l'accueil était moindre car le serveur jouait aux cartes et notre arrivée l'a un peu dérangé ! La patronne et la serveuse du petit déjeuner ont été très aimables. Bonne adresse"

"Excellent le veau corse aux olives ..la serveuse et le patron super je recommande car quant on sort ..juste avec le plat et le café on à plus faim ...pas cher en plus"

"Bonne adresse. Cuisine locale et traditionnelle. Copieux. On ne ressort pas avec la faim.. On s'y sent bien."

"Que dire de plus que magique! Une auberge tenue par la Mama sa fille sa cousine dans une énergie incroyable. Et en plus un repas excellent. Seule critique :trop copieux!!. A faire et à refaire."

"recommandé par le restaurant Dolce Vita aux Sanguinaires nous avons passé un moment très Corse dans cet établissement très bon déjeuner avec grillades au feu de bois une salle pleine de chaleur et de bon gout et une qualité dans le volume des plats recommandé la poêlé de foie gras chaud et les cotes d 'agneau au feu de bois un regret le cabri est sur commande!!!"

"Une auberge Corse Non Une très bonne table À la Corse.. Un accueil chaleureux Un patron discret mais efficace Feu de bois qui vous permet de suivre cuisson recommandons Poêle de foie gras👌 Côtes d agneau👌👌 Et les dessert 👌👌👌 Conseillé par le Dolce Vita des Sanguinaires nous avons été très satisfaits"

"Une magnifique auberge en haut du col Saint Georges, un service corse très sympathique des plats très copieux et délicieux même le digestif local est offert ! une étape devenu obligatoire pour nous ! On peux également y dormir les chambres sont très sympathiques et propre. On peut passé des soirées au coin de la cheminée. Le café en terasse est un Réel plaisir ! La réservation est conseillé pour la haute saison."

" La nourriture était étonnamment bonne. Possibilité de manger -ce que je considère- de la cuisine corse authentique. Très bien préparé, saveurs équilibrées. Ne perdez qu'un point pour le service. (Un peu précipité). Recommandé."

"Soirée passée dans ce lieu pour dîner, repas très bon avec de bonnes doses (grandes), les serveurs sont gentils et aimables En fin de repas nous avons eu le droit à des chansons corse, bonnes ambiances A faire !!!"

"Très heureux mes deux ados et moi même d avoir commencé nos vacances dans cette authentique Auberge. Les chambres sont super et le petit dej et repas au top (cuisine traditionnelle et très bons produits). C est sans compter sur l acceuil du personnel, de la patronne 😁👍.Je tiens particulièrement à remercier Jean Jacques qui est venu nous chercher tres tard car très gros retard de notre vol, le professionnalisme et l attention de Johanna et de son equipier dont je me souviens plus le prénom 😉. Je ne suis pas sûre de rencontrer de si tôt un acceuil pareil... Viva Corsica et l Auberge du col st Georges .👍👍👍🥇BONNE SAISON"

"Bonne auberge sur la route qui relie Ajaccio à Sartene. Cuisine traditionnelle de très bonne qualité. Service parfait. Bon accueil. Je recommande."

"Étape à découvrir pour les rares non initiés À commander absolument : Le sauté de veau maison. J'y vais à chacun de mes séjours ..."

"J apprécie beaucoup...autant les repas que les personnes qui font que l on s y sentent bien ..👍👍"

"Super j'y vais tous les ans le personnel est très agréable la nourriture parfaite et le cadre très chaleureux. Il vaut mieux réserver avant."

"Restaurant tres agréable avec une superbe cheminée Des patrons tres accueillant Une nourriture soignée et de très bonne qualité de plus les plats sont généreux et goûteux A ne pas manquer"

"Nous avons adoré et nous y sommes même retournés avant de quitter l ile. Accueil un peu froid.....mais quand on creuse un peu .......top de chez top le patron humour un peu froid......excellent. Et sa serveuse johanna tout simplement adorable. Elles nous a même chanter des chansons corses à la guitare. Magique. Nous reviendrons c est sûr. Christine et Alain de cherbourg"

"C'est une auberge pittoresque, un endroit unique où il faut absolument s'arrêter. Une nourriture du terroir de très bonne qualité avec un accueil plus que chaleureux. A découvrir absolument !!!! Je recommande !!!!"

"Charcuteries très bonne , les tripes à la mode corse sont juste excellentes , le personnel très gentil... Je recommande fortement....+++"

"Restaurant positionner entre cauro et Propriano facile d'accès parking devant le restaurant. Dans cadre idyllique ambiance Corse . Spécialité varié corse servit dans des poêlons Au pied d'une cheminée vous pourrez apprécier les bon plats genereux mijoté de produits frais et moelleux. Avec des desserts succulents. Je reconseil sans modération se restaurant."

"L' auberge et magnifique on mange très bien avec un accueil au top. Merci pour cette soirée inoubliable."

"Salle chaleureuse avec un bon feu l acceuil est excellent je reviendrai avec plaisir déguster cette bonne viande cuite à la perfection au feu de bois"

"Très bon accueil', chaleureux.cuisine maison excellente.ambiance douce et authentique. Merci beaucoup"

"Une adresse à retenir! Très bon accueil, quantité et qualité dans l'assiette! vous pouvez y aller les yeux fermés!"

"Endroit chaleureux. Acceuil impeccable. Pour les touristes, il est gentiment conseillé de prendre les spécialités corses. A juste titre. Quel sauté de veau et quelle générosité dans les portions! Excellent service."

"On y a très très bien mangé, le patron est très sympa, la serveuse moins mais bon on est arrivés tard..."

"Nous avons ete tres bien accueillis servis hyper rapidement ( 16minutes!) Et les plats etaient excellents et servis copieusement. Merci au patron et à son équipe. A recommander"

"Préservé de la foule et des touristes cet endroit magique et typique nous a fait découvrir les délices culinaires de ce pays et la chaleur accueillante des propriétaires. Tout était parfait. Merci !!"

"Accueil Convivial, restauration super à volonté et pour finir chambre propre et spacieuse.nous etions un groupe de randonneur de 4P et le petit déjeuner, nous y retournerons"

"Cinq étoiles ne suffisent pas. Tout y est le charme l accueil chaleureux Le repas très copieux d une qualité exceptionnelle. Pour un prix tout à fait raisonnable. Un grand bonheur d avoir encore de tels endroits à apprécier Bravo!!"

"Très bon accueil. Service efficace et rapide La carte est variée et attrayante Escalope à la crème délicieuse, de même que les desserts. On recommande vivement."

"Très Bonne table, peut être un peu bruyant vu la proxi6de la route.Spécialités Corse,tres bien mangé."

"Une belle adresse. Personnel pro et spa. Dans l assiette tout est bon et goûteux"

"accueil lamentable, nous n’étions toujours pas servis au bout d’une heure pour 4 pauvres salades. Nous avons demandé des explications et la serveuse nous a répondu «  si vous êtes pas content vous pouvez partir! » Je déconseille fortement"

"Très bonne cuisine locale, accueil très chaleureux. Nous recommandons fortement!"

"Superbe restaurant, sauté de veau olives et soupe paysanne extra, il y’a aussi de très bonnes grillades, service agréable, il faut s’arrêter je recommande"

"Endroit sympathique où l'on mange très bien, les quantités sont généreuses, les présentations également. Seul petit bémol, n'accepte pas les cartes bleus.. dommage!!! Nous recommandons cet endroit."

"Accueil sympa très bon menu à 35€ il faut être bon mangeur pour le prendre"

"Très belle étape pour une agréable pause culinaire corse. Attention pas de carte de crédit acceptée Prévoir un peu d'euros 😉"

"1h pour avoir une chambre réservée et payée 3 semaines avant mais non noté par l’auberge, pas d’eau chaude pour la douche mais pas d’excuses non Plus ! De plus le patron est désagréable. Pour le repas vous demandez quelques minutes pour déguster tranquillement votre apéritif, mais cela ne sert à rien car le plat arrive en même temps. Des frites comme légumes avec un magret de canard. Je ne parle de la panne de courant lors du dîner. Cela se dit relais motard, Gault & Millau 2018 et guide du routard 2019, faut juste tomber sur le bon jour !"

"Nous avons adoré. Accueil magnifique et repas excellent. Merci et à bientôt"

"Comment oublier cet endroit. Un sans fautes de la cuisine, au personnel , l'accueil... Une vraie ambiance corse avec un personnage aux couleurs locales, Katia. Merci pour cette belle soirée et en particulier à Stéphanie, une belle rencontre."

"Très convivial, très bonnes spécialités corse en autre les escargots à la corse et surtout arriver avec de l appétit"

"Tres bon accueil. La cuisine presque comme à la maison avec le sourire et la détente."

"L auberge est au top. On y mange bien, rapport qualité prix au rendez vous. Spéciale dédicace à jean jacques qui nous a appris à manger le brocciu à l eau de vie. BON"

"un bon restaurant qui propose des plats traditionnels et jai adoré car la marmite sur la table on se croirait à la maison le veau aux olives est préparé comme il se doit. sauf petit bémol un manque de sourire qui est dommage car ça aurait été parfait. je recommande cet endroit qui selon moi vaut vraiment le détour."

"Une auberge en toute simplicité mais avec beaucoup d'authenticité Un repas excellent, un accueil très chaleureux Nous reviendrons avec plaisir lors de notre prochain voyage en Corse Agnès et Jerome (Bretagne)"

"Omg! Le menu est simplement parfait ! Typique corse cadre somptueux et ambiance au top ! J'ai tellement bien manger que c'est dur d'aller dans une autre auberge après ça !"

"La très belle surprise de notre séjour corse! Simple, bon, généreux et sympa. What else !"

"Un accueil absolument parfait et une cuisine vraiment authentique ! Les spécialités sont absolument merveilleuses et très très copieuse!! Je recommande le sauté de veau qui est un petit bijou et qui reste un vrai challenge à terminer. Mention spéciale pour le service avec une famille au TOP qui vous donne envie de venir et de revenir. Merci encore!"

"Très bien reçu Quantité et qualité ce qui est très rare de nos jours Cuisine traditionnelle mais merveilleusement bien préparée A recommander"

"Tres tres bon mais arrivee a 20h30 pour terminer a 00h30...gros pb sur le service Trop long ce soir et pourtant nous n avons jamais ete decus auparavant...malchance?"

"Excellent accueil, cuisine traditionnelle de très bonne qualité, décor très agréable, très copieuse, à recommander"

"Je recommande vivement ce restaurant. L'ambiance est fort agréable (musique corse en fond sonore :-)), l'accueil chaleureux avec de surcroît une cuisine délicieuse. La charcuterie est tout bonnement excellente. Les plats sont bons et généreusement servis. En somme, rien à redire !"

"Extraordinaire. Les produits sont exceptionnels, l'accueil chaleureux et les portions généreuses. Pèlerinage inévitable !"

"La nourriture est délicieuse, le personnel est accueillant et l'atmosphère est détendue, essayez de venir avant le coucher du soleil pour profiter de la belle vue, mon mari et moi sommes partis en randonnée et avons découvert ce restaurant !"

"Sur un col routier trop fréquenté pour profiter pleinement de la pause sous sa terrasse, mais bien en avant où après la ville d'Ajaccio, jour de fournaise !"

"Très belle auberge, la chambre est décorée avec beaucoup de goût et vraiment très propre, difficile de faire mieux. L'endroit est très chaleureux. Horaire d'arrivée vraiment large et flexible. Le petit déjeuner inclus est composé d'un café ou chocolat, plus d'un jus d'Orange, un croissant, du pain, deux confitures. On repart pour une journée le ventre plein :) Le personnel est très aimable et très naturel. Les seuls points négatifs sont que les chambres sont mal isolées, et que les volets ne sont pas assez occultants. Sinon notre nuit dans cette auberge reste une excellente suprise sur notre parcours."

"Nous nous y sommes arrêtées par hasard.. et quel heureux hasard ! Un accueil comme à la maison, le cadre est charmant, à l’image de ses hôtes. Les plats sont copieux, nous vous recommandons le sauté de veau et l’escalope de veau à la crème : un régal ! Nous vous défions de terminer les plats... c’est copieux mais la qualité est bien la ! Merci !"

"5 étoiles pour l'accueil et le restaurant. Les assiettes sont très généreuses et les accompagnements plus que suffisants sans oublier que tout est très bon. 3 étoiles pour l'hôtellerie, notre lit avait un sommier hors d'âge qui mériterait un changement d'urgence. A part ça la chambre est grande et propre."

"Nous avons passé un super moment dans cette auberge . Une chambre mignonne et surtout très propre Un repas gargantuesque et délicieux . Et je n'ai pas encore parlé de la super équipe qui nous a accueilli. Une ambiance familiale,ultra chaleureuse,remplie de bonne humeur. Si vous voulez une ambiance corse avec une convivialité exceptionnelle et de vrai plats familiaux. Je vous recommande cette auberge"

"Accueil très agréable. Grande chambre, mais douche un peu petite. Bon rapport qualité prix. Très bon restaurant, avec des grillades cuites dans la cheminée, en grosse portion et avec une grande quantité de légumes en accompagnement."

"Nous nous y sommes arrêté par hasard, nous avons pris 1 entrée 2plats 2 desserts + vin pour 100€, repas de bonne qualité en revanche il n'est signalé nul part quils ne prennent pas la carte bleue !! Mon conjoint a du faire 40min aller retour pour une banque !! De plus repas fort copieux mais l'établissement ne propose pas de doggy_bag !!!!!! De plus la localisation ne présente aucun intérêt puisque l'établissement est situé au bord de la route, il n'y a donc pas de vue"

"Repas excellent, en quantité et surtout en qualité Ambiance familiale, serveurs de bons conseils pour le vin"

"quel bel endroit une auberge comme il n'en existe plus un accueil charmant une salle authentique avec son feu de cheminée belle carte de produits de Corse. Le veau aux olives une merveille de goûts de saveurs servi copieusement c'est une merveille. joli carte des vins avec un choix très important de 50 cl une aubaine voilà une adresse très originale qui mérite le chemin depuis Ajaccio."

"Avec mon conjoint nous nous y sommes arrêtés pour dîner, Très bon accueil du personnel, souriant et très agréable, Repas copieux et excellent ! Endroit chaleureux, et rapport qualité prix plus que raisonnable !"

"Très bon accueil dans cette auberge en bord de route. Repas excellent, nous avons commandé le plat du jour (cannelloni au brocciu) et des côtes d agneau au thym, un délice ! Bon dessert de fondant aux châtaignes. Pour notre premier restaurant post confinement, nous avons été ravi !"

"Arrivés très tard , retard d 'avion .... les patrons ont été d'une très grande gentillesse !!! Chambre agréable et propre !!! A recommander sans aucun doute +++++"

"Très bon accueil, personnel compétent,bonne cuisine,super pour les motards je conseille"

"Extra ! De la vraie bonne cuisine Corse , du choix sur la carte, des prix raisonnables. Difficile de ne pas s'y arrêter quand on a faim."

"Superbe hôtel superbe restaurant une équipe au petit soin, une carte restaurant de grande qualité avec que des produits Corse, très bonne adresse 👍"

"Carte variée, plats très bon et très copieux !! Service au top, famille très charmante et au petits soins ! Très agréable, je recommande vivement !"

"Très bon restaurant. Accueil chaleureux !! Cuisine excellente.."

"Attention ne prend pas la carte bleu!! Bonne auberge, repas copieux et de qualité. Seul bémol le bord de route. Personnel très sympa à la bonne franquette. Je recommande le burger corse !"

"A conseiller à tous ceux qui souhaitent une pause sur la route incontournable en haut du col pour un repas de qualité avec des tables recouvertes de nappes bien blanches et une carte de bon goût à des tarifs raisonnables. Il est très connu des Corses et appréciait pour la qualité de ses Plats. Bonne dégustation à tous ceux Qui s y rendront."

"Bien que postée au bord de la route, le cadre vous fait vite oublier le passage des véhicules. Une très belle découverte en fin de randonnée Mare a mare centre. Les lieux sont bien agencés, chambres spacieuses et confortables. Aucun dérangement lié à la circulation. Très bonne et généreuse restauration. Personnel au top. Fontaine Saint Georges à 250 mètres pour une eau de qualité et fraîche."

"Toujours bien accueilli et une cuisine maison aux accents de chez nous. Une grande cheminée est présente dans la salle principale pour vos viandes au feu de bois. Des suggestions et la carte sont disponibles."

"Le top. Je recommande vivement. Aussi bien que pour l'accueil, la gentillesse du personnel, la qualité de la cuisine. Les assiettes sont très copieuses."

"Aceuil chaleureux , exellent rapport qualité prix service rapide. Viande rouge au top."

"Très bon accueil, cuisine goûteuse et généreuse. Vous ne serez pas déçus."

"La convivialité corse très qualité restauration. Ce lieu est mythique des années 1970 car les pilotes de rallyes en reconnaissance faisait leur arrêt étape .époque Ari vatanen Jean todt 👏✊👊"

"Un lieu incontournable si vous êtes de ce côté de la Corse. Après trois ans nous y sommes retourné pour faire découvrir à nos enfants le meilleur veau aux Olives de la planète."

"Terrasse au top, très jolie table, sauté de veau aux olives sublime. Les propriétaires sont très sympas"

"Au cours de notre randonnée sur le GR Mare à Mare Centre, nous nous sommes arrêtés 2 jours dans cette Auberge. Nous avons été plus que satisfaits par la gentillesse, le professionnalisme de toute l'équipe. C'est vraiment très bien aussi bien pour l'hôtel que le restaurant. Nous étions à pied, sac à dos, avec des petits problèmes : Jean-Jacques nous a aidés aimablement et très efficacement, mais aussi Marie-Odile, Aline, Aureane et Loïc. Vraiment une équipe formidable."

"Très belle enseigne, aussi bien pour la restauration que pour le couchage. L'auberge est recommandée dans la région par les guides touristiques."

" Besoin de connaître le nom de la dame qui mangeait du miel juste devant nous avant de nous conduire à la chambre. De plus, la clé de la chambre était juste au point !!"

"Très bon restaurant avec un super accueil. Nous avons gouté le sauté de veau aux olives, le burger au fromage corse et les pates carbo. Tout est excellent. Prevoyez d'avoir faim car les quantités sont enormes."

"Restaurant de très bonne qualité l’accueil est très chaleureux et les plats succulents ! N’hésitez pas à vous y arrêter et même à réserver votre table."

"Nous avons mangé et dormi à l’Auberge du Col St Georges. L’accueil était sympathique et la chambre spacieuse avec vu sur la montagne. Parking à disposition à 30m après l’Auberge. Le repas est copieux et très bon (viande cuite au feu de la cheminée) / burger au fromage corse délicieux. Les portions sont très généreuses. Ne prend pas la CB mais nous étions informés avant de venir et une fois sur place en arrivant."

"Un passage à 16 personnes pour boire un verre... nous avons noté notre commande par nous-mêmes sur le carnet que nous a jeté la personne présente au bar après un soupir non dissimulé ; un service réalisé par nous-mêmes également et une facture exorbitante avec des Monaco à 8 euros alors qu'il sont à 3,50 partout ailleurs. Qu'elle déception !!!"

"Au bar très mal accueilli nous sommes un groupe de 18 personnes le Mr nous jette carnet et stillo sur la table nous allons au bar poser notre commande nous récupérons nos verres nous nous servons et la note oh la la 16 euros les deux Monaco 3euros 50 partout ailleurs sur la corse"

"Cuisine corse traditionnelle comme la mitonnaient nos grand-mères et servie en abondance. Accueil très sympathique et service aussi agréable qu'efficace."

"Sous un abord un peu rustique nous avons découvert des personnes fort sympathiques et compétentes. Stéphanie est particulièrement au top! Pour le reste très bien également"

"Cuisine généreuse et traditionnelle, comme nous l'attendions ! Chambre spacieuse, lumineuse et propre. Ambiance typique, nous recommandons !"

"Reçu par des gens souriant et accueillant et le repas copieux et savoureux a ne pas manquer 👍😁"

"Excellent. Nous avons passé un moment agréable. Service top. Triplettes géniales, pâtes carbonara sublimes et salade corse copieuse. A recommander."

"Auberge super accueillante et chaleureux, le petit feu de cheminée 🔥 personnel arrangeant pour faciliter le paiement (nous n'avions pas de CB). Le restaurant est très bon la spécialité de la maison le sauté de veau aux olives vous ne serez pas déçu"

"Un repas dans la pur tradition corse,l accueil, l ambiance, la cheminée, les corses donnant le rythme de la soirée avec les chants. La charcuterie du coins,la soupe la vrai. Un bon moment de dégustation Un service digne de se nom en toutes simplicité, familiale Je conseille vivement"

"Excellente viande , cuisson sublime , une entrecôte parmi les meilleures jamais mangées . Atmosphère authentique corse avec st Georges le bienveillant bref une étape à ne pas manquer"

"Je ne regrette pas super accueil on y mange de très bons plats régionaux très bien servi! J'habite dans les environs et je n'y avais jamais été à refaire rapidement. C'était pour un repas de fêtes entre copines génial 😍😍😍"

"Rien à dire. Ambiance musicale. Le feu de cheminée. Un sauté de veau excellent. Je recommande."

"Un ambiance chaleureuse. Une cuisine traditionnelle faite maison. Des tripes dignes de top chef et un sauté de veau corse fabuleux. Surtout arretez vous pour déguster des plats faits danser là tradition."

"Accueil très sympathique mais nous aurions préféré être mieux informés sur la validité de la carte Bonne cuisine familiale Attention aux poubelles et détritus qui s’accumulent aux abords de cette auberge qui mérite mieux"

"Accueil et service très agréable. La cuisine est divine et copieuse. Allez y les yeux fermé"

"C est pas inestimable c est inoubliable 😜😜 un régal et merci pour l accueil"

"Très bien accueillis. Bonne restauration. Personnels super sympa"

"Très bien, restaurant excellent et chambres confortables et propres."

"Patronne super sympa , nos cafés sont deja prêt quand on se gare 😁 , le top !!! Caséo"

"Un des meilleurs restaurant de Corse. Le civet de sanglier ainsi que la côte d'agneau sont exceptionnels. La côte d'agneau est grillée au feu de bois! Le service est impeccable. Nous reviendrons. Les Marseillais ;)"

"Arrêtés par hasard après une randonnée, nous avons été agréablement surpris. L'accueil était top et que dire des plats... un régal. La charcuterie du menu découverte est juste sublime et le canard au feu de bois avec sa sauce au figue à tomber. Prévoir un règlement en liquide, la machine à CB est capricieuse. On a passé un super moment et le personnel aux petits soins, nous recommandons vivement"

"Sur le mare a mare dernière nuit avant de rejoindre la mer En demi pension, bon accueil. Chambre grande et propre, côté route mais en fait très calme malgré la circulation Très bon repas le soir avec une bonne soupe traditionnelle pour commencer L’entrecôte est plus que sérieuse, voir énorme Le supplément carte a été très mesuré Petit déjeuner agréable Nous recommandons"

"Excellente cuisine, l'équipe est très accueillante. Vraiment un bon moment à passer"

"Nous n’avons malheureusement pas pu venir découvrir ce lieu qui semble pourtant merveilleux … les commentaires élogieux parlent d’eux mêmes … J’accorde 5 étoiles malgré notre non venue pour la simple et bonne raison que cet établissement a su non seulement faire preuve de célérité (dans leur réponse à nos demandes) mais en plus de compréhension. Rien n’obligeait cet établissement à accepter une annulation de réservation (hors délai) qui n’était pas de notre fait (EasyJet vend des billets sans s’assurer avant d’avoir des pilotes pour leur avions…) ni du fait de l’établissement. Précisons en plus que la réservation a été faite par l’intermédiaire de booking, absolument rien donc n’obligeait un tél geste et pourtant ils l’ont fait instantanément et bien volontiers. Merci encore à vous et au plaisir de venir découvrir votre lieu qui ne peut être que charmant, à l’image de leur propriétaire 👌"

"Excellent plats et bon accueil attention pas de CB"

"Une auberge typique et authentique, elle vaut le détour . Une chef adorable , le service au top C est excellent . 👍"

"Accueilli comme un roi par le personnel même à une heure tardive. Les plats étaient excellents et la chambre très propre et confortable. Je ne peux que recommander cette super auberge !"

"Nous sommes venus y manger ce soir avec nos enfants. Un accueil chaleureux, une qualité des plats irréprochable. Merci pour vos attentions et geste commercial et ce bon moment"

"Excellent ! accueil toujours super ,assiettes très bien garni et les plats traditionnels super bon .je vous le recommande fortement"

"Nous y sommes allés sur conceil de proches. Très bon accueil, cependant le service est très long. Nous avons attendu plus d 1h pour être servi, avec en prime l'oubli de la moitié de la commande (vin, accompagnements et pain), que nous avons dû réclamer car personne ne venait nous voir. Le personnel est dépassé en très haute saison, à voir en basse saison. Malgré tout le burger était très bon.. Dommage, vu l attente pour le plat, nous en sommes restés là!"

"Nous sommes vraiment mécontents, accueil très désagréable. La carte bleue n'est pas acceptée, possible de payer seulement par espèces ou chèques. Visiblement, l'accueil dépend de la tête du client. Aussitôt arrivés aussitôt partis."

"Le service est juste calamiteux pour une auberge qui se veut réputée (guide du routard 2017 à 2020)… les plats n’ont pas été servis en même temps (il a fallut attendre 30 min pour avoir un plat alors que nous étions 4). La CB qui n’est pas acceptée était la cerise sur le gâteau !! Certes le cadre est sympa mais franchement pas terrible !!"

"De qui se moque-t-on ? Accueil déplorable, on a l’impression de déranger ! Pas de CB en 2022 ! On comprend l’appât du gain de cette auberge quand on découvre la carte : rien à moins de 20€ dont les omelettes, les œufs doivent venir de très loin. Menu à 45€, l’inflation a bon dos. A fuir à toutes jambes !"

"Nous avons été super bien accueilli, juste pour une pause café - thé !!! Des filles au top"

"Très belle auberge, belle table pour manger. Nous y avons passé une nuit, dans notre tour de Corse. Bonne chambre, et bon petit déjeuner... Bon accueil."

"Excellent accueil, très bon repas, je vous conseille le tiramisu en dessert qui est une tuerie. Rapport qualité/prix 10/10. Petit plus avec grand parking à côté. Nous y reviendrons avec grand plaisir."

"2 cotes de veau,avec sauce une demi bouteille de vin,2 boules de glace chacun avec un supplément chantilly ,118 euros. Un peu cher je pense....."

"Les prix chers pour les plats une omelette à 19e très cuite sans goût avec une feuille de salade que la cuisinière nous dit au moment de payer pas terrible l omelette et l escalope de veau aussi fine qu une feuille très dure à 22 euros des frites cuites plus que cuites à éviter de plus il faut absolument avoir de l espèce"

"Une auberge corse authentique où nous avons passé un séjour merveilleux ! Merci au personnel si gentil pour son accueil bien chaleureux !"

"Magnifique auberge dans la descente vers Ajaccio. Accueil chaleureux , cadre très beau avec de belles tables. Les plats sont copieux et très très bon . Les spécialités corse comme les escargots à la corse excellent. Qualité prix vraiment top On recommande sans faute et on reviendra avec grand plaisir"

"Très bien. Service menu rien à redire. A conseiller"

"Très très bien mangé. Service au top. Accueil très sympathique. Personnels très agréable."

"Très bien. Ambiance agréable, bonne réception, cuisine délicieuse..."

"Un accueil au top une gentillesse inoubliable une vue de rêve une soirée de rêve merci mille fois 🤩💞💞💞"

"5 randonneurs de passage dans cette auberge Très bon lieu d 'hebergement, peut être un peu chère. Chambre très jolie avec toute les commodités .repas en demi pension parfait et personnels très gentils.je recommande ."

"Avons séjourné pendant 4 jours dans cette auberge, en avons profité pour y prendre le dîner, sincèrement, tout était très bon et surtout très copieux, félicitations à toute l'équipe et surtout ne changez rien."

"Cuisine excellente, généreuse, très bon acceuil, je recommande merci pour cet excellent repas corse"

"Service impeccable personnel adorable et cuisine excellente.on se sent comme à la maison. A faire sans hésitation."

"Endroit insolite où nous sommes très bien accueillis cuisine délicieuse et ambiance chaleureuse Dommage pour ceux qui ne se sont pas arrêtés Merci à toute l équipe Les bretons de passage"

"Accueil au top Service en restauration superbe Plat généreux et toute l’équipe est très impliquée N’hésitez pas à vous arrêter Merci pour l’accueil"

"Si vous souhaitez une adresse authentique c'est dans cette auberge que vous devez vous rendre Cuisine généreuse et maison, plat typiques, et un accueil sympathique. La haut vous êtes en Corse pour de vrai. Ne passez pas à côté"

"Etablissement genial temps sur le point de vue sympathies, que la qualité de cuisine ainsi que la propreté des chambre."

"Très bonne adresse. Excellent sauté de veau aux olives fait maison !"

"La halte quasi obligée lors d'un trajet d'Ajaccio vers le sud, que ce soit pour un café ou pour un repas. En plus depuis peu un grand parking est à disposition juste à côté."

"Bon accueil et ambiance détendue pour cette jolie auberge qui offre une gastronomie simple et copieuse et très bonne. Je recommande vivement. Tarif raisonnable"

"Pour nous Ajacciens, il y a la halte obligée au Châlet quand on monte à Bastia et celle, tout aussi délicieuse et chaleureuse, quand on descend à Propriano, à savoir l'auberge du col Saint Georges. Un arrêt indispensable"

"C'était une de nos adresses préférées, dommage qu'ils aient pris la grosse tête. Salade servie quasi cuite, lasagnes à la bolognaise (mais où est la viande ? ) à la texture mousseuse et sans goût, la patronne (?) qui houspille sans cesse le jeune serveur devant les clients et qui s'arrête à peine pour vous dire (la bouche pleine) qu'une salade est forcément cuite puisque assaisonnée, et en guise de représailles, la rondelle de citron est facturée 2 euros ! Si vous n'êtes pas satisfaits, évitez de le dire car il vous en coûtera ! Pas de CB bien sûr."

"Plats vraiment très bons, un peu d'attente c'est sûr mais ça en vaut la peine...envoyé"

"Un vrai régal… une belle carte, des mets délicieux, un service au top… vraiment une bonne adresse !"

"Très bon accueil, service impeccable, les plats proposés son délicieux. Très satisfait."

"Une auberge au top la maman derrière le fourneau la fille au bar en service au restaurant en caisse ,enfin elle est partout ,on s y est arrêté un jour à 14 h30 et à bien voulu nous fzire à manger malgré son débordement Bravo"

"J'y ai passé une nuit sur le Mare a Mare Centre et j'y ai dîné. Les chambres sont très bien, modernes, propres et confortables. Le restaurant est cher pour des randonneurs mais qualitatif. Si vous y faites étape en rando, pensez à appeler pour réserver en direct !"

"Nous sommes allé nous restaurer en famille un midi à l’auberge, quantité et cuisine généreuse, riche en goût, produits de qualité. Nous avons pris charcuterie, sauté de veau à la Corse aux olive, entre côte de bœuf et îles flottantes, rien à redire c’était super bon. Personnel très sympas, ambiance conviviale avec de la musique corse en fond sonore"

"Très bonne cuisine familiale de qualité et très copieuse. Charcuterie maison excellente, le veau est délicieux. Une très bonne table"

"Superbe auberge on y mange très bien un patron extraordinaire ainsi que tte sa petite famille"

" Si vous n'êtes pas un local, ne vous embêtez même pas à vous arrêter. 4 d'entre nous se sont assis à une table pendant 15 minutes et ont été totalement ignorés. Ils savaient que nous étions là et que nous ne pouvions même pas prendre un verre. Il suffit de mettre une pancarte les touristes ne sont pas les bienvenus."

"Réservation de dernière minute, très bien accueillis . Tres propre, très bon."

"Nous avons passé un super moment en famille autour d'un délicieux repas très copieux dans une ambiance chaleureuse, bravo à tous"

"Bluffée par cet endroit authentique et chaleureux,une cuisine familiale,des portions plus que copieuses et un goût...."

"Repas au top...... Service au top ..... Patrons au top......... Franchement ça fait plaisir de passer un moment à l'auberge .. super repas..... A tomber par terre.... Merci à vous. Vivement le prochain repas chez vous. Continuez comme ça 👍👍"

"Très belle auberge avec sa cheminée qui réchauffe les cœurs! Ambiance festive. Les plats sont très copieux et surtout délicieux ! Je recommande le veau aux olives. Mais le choix est grand car tout est bon!! Accueil chaleureux et familial comme savent le faire les corses! Les chambres sont spacieuses, propres et confortables. Je recommande vivement, lieu incontournable."

"Très belle découverte. Nous voulions venir y manger depuis 1 certain temps. Nous habitons en Corse. La salle est décorée avec goût. Les nappes et serviettes sont en tissus. Tout le personnel est aux petits soins. La quantité et la qualité est là concernant les plats. Mon conjoint a pris les tripes et pommes de terres et moi le sauté de veau avec des pâtes. Excellentissime !!! Nous avons pris 1 planche de fromages Corses à partager pour conclure ce repas. Parfait 👌. N'hésitez pas vous ne serez pas déçus 😊."

"Auberge très accueillante, situé en altitude a 25 minutes de Porticcio , chambre spacieuse, lit confortable, petit déjeuner très copieux, calme et propreté. Nous n'avons pas manger le soir sur place mais ça avait l'air vraiment bon et de qualité ! Auberge fidèle a l'annonce. Elle représente tout le charme de la Corse."

"Extraordinaire avec un accueil si chaleureux et familial sans oublier ce veau aux olives inégalable. Une adresse à vous recommander sans hésitation ! Merci pour cette belle parenthèse"

"Encore une excellente soirée passée au Col Saint Georges! Soupe corse en entrée... à tester ABSOLUMENT !!! Et les escargots... très bien servis! Un régal ! Merci encore pour cette soirée. Les Bretons et Delphine"

"Accueil au top pr une seule nuit malheureusement pr nous. Un petit déjeuner de roi nous attendait a 6h45 avant départ matinal pour le bateau. Les chambres sont super avec air conditionne pr les nuits chaudes. Un grd merci"

"Super , très bon accueil les tripes au top , magret , cotés d’ agneau que du bonheur, personnel très agréable, je recommande à 200%"

"En route pour Sagone , nous nous arrêter pour déjeuner le midi . Une découverte extra ! Au top ! Ambiance et accueil convivial au max ! Que dire des plats appart c’est délicieux ! Tout est maison cuisiné avec coeur ça se ressent ! Entrecôte cuite au feu de bois devant vous ! Viande fondante et très copieuse ! Omelette très bonne ! Tout est bon en fait !! Rapport quantité prix très bien ! N’hésitez pas à discuter avec la patronne très accueillante ! Un conseil : ARRÊTEZ VOUS"

"Fabuleux ! Tout y est : le cadre, la nourriture, l'hospitalité. Une adresse à retenir."

"Très agréable, super salade locale"

"👏👌Merci a la cuisinière on s est régalés. Service sympatique très agréable de se faire servir avec le sourire. Je retournerai avec plaisir. Merci a toute l équipe de l 'auberge Très convivial et familiale un + Je recommande."

"Rien à dire …juste EXCELLENT !!! Rapport qualité prix extrêmement correct par rapport à la quantité !! Merci"

"Je recommande le côté restauration de cette auberge située au col st Georges, et plus particulièrement les entrecôtes cuitent au feu de bois qui sont énormes, gouteuses et succulentes avec les frites maisons..! Toute la carte est bonne de toute manière.."

"Des landais de passage à l'auberge du Col Saint Georges. C'était excellent exceptionnel succulent ..👍👍👍👏👏👏"

"Excellent ! Je recommande les yeux fermés !"

"Nous nous sommes arrêtés pour le déjeuner, c'était excellent, la carte est variée et le service impeccable. Bravo."

"J’adore cet endroit très convivial, personnel familial très sympathique et à l’écoute des clients et en plus, on y mange très bien."

"Très bien et bon à la bonne franquette familiale"

"Un acceuil sympathique. Rapport qualité prix trop élevé. Repas du soir de bonne qualité, ragoût sanglier pâte depuis 5 jours.... Petit déjeuner non préparé et non en rapport avec la prestation payée."

"Super endroit très typique. Familial et très bon accueil,"

"Pas sûr que les tripes soient faites maison, escalopes de veau dures comme une semelle, haricots verts boîte. Service très longs si bien que nous n’avons pris ni dessert ni café. Rapport qualité/ prix excessivement cher......passez votre chemin."

"Très bon restaurant, quantité très généreuse, bon accueil Corse. Nous y reviendrons. 😉👍🌷"

"La cuisine familiale de cette auberge est excellente et très généreuse. Très bon accueil, ils sont à l'écoute de leurs clients. Au top.... Petits mangeurs, s'abstenir."

"Très bon restaurant, qualité des plats au top"

"Restaurant fréquenté par les Corses. Y compris côté bar. Vous y trouverez plutôt une côte de bœuf que du sanglier. Du coup, très belle cheminée. Service familial. Dommage que la musique soit plutôt destinée à une boîte de nuit. Prix assez élevés. Surtout pour les desserts qui semblent assez industriels."

"Auberge conviviale, personnels très sympathiques et professionnels, service rapide et assiettes généreuses. Je conseil +++ !!!"

"2eme fois que je viens dans ce petit restau. J'adore. Service rapide et efficace, déco classe et pas trop chargèe. Plats délicieux Un pwu long pour la carte des desserts donc on est partis avant"

"Juste magnifique et bon"

"Belles chambres confortables, calme, cuisine généreuse et délicieuse et service au top. Très bel endroit !"